Showmenu - City Singler
Værket
D. 25.03.2010 Kl. 18:00

Showmenu (til udvalgte forestillinger) kl. 18.00

Forår 10



Sukkergrillet filet af tun med kompot af mango og æblesky samt marinerede julienneurter.



Fra buffet: Braiseret kalvefilet og ovnbagt skinke marineret i chili og vanille. Hertil årstidens grøntsager samt svampe. Salat og ovnbagte kartoffelstave samt en stærk sauce espagnole.



Rabarberkage med citroncreme og figner/melon i pernod samt chokoladesirup.



Pris kr. 278 - kun for showmenu

husk at købe billet til forestillingen.