Koncertbuffet Til Kraftwerk
Værket
D. 15.08.2009 Kl. 19:00
Har de sikret Dem en koncertbillet til Kraftwerk er der mulighed for at tilkøbe koncertbuffet i Ridehuset. Billet til koncertbuffet giver samtidig:
- Drikkevarer ad libitum under middagen
- Adgang til særskilt område på Værket Outdoor
- Adgang til egen garderobe og toiletforhold
Det foregår i Værkets Ridehus fra kl. 19-21.00. Gæsterne har også mulighed for at opleve koncerten på et afgrænset område foran Ridehuset med godt udsyn. Der er selvfølgelig også adgang til de øvrige publikumsarealer.
Husk at der skal købes billet til både koncerten og til middagen.
Menu
Italiensk parmaskinke med bruchetta og foie gras terrine
Olivensnegle med brøndkarsecreme
Røget tun med spæde salater og jomfruhummer
Pestobagt filet af lange med bagte hvidløg og solkyssede tomater
Carpaccio af røget svinemørbrad med rødbedemarinerede urter
Friske østers med citron
Varme retter
Stegt barbecuemarineret kalveryg
Spicy hotwings med chili-chutney
Medaillon af unghanebryst med kokoscreme og karry
Salat
Couscous med marinerede friske grøntsager
Caesar salat med bacon og kyllingestrimler
Hvedekerner med tomat-paprikapesto
Varme små kartofler i urtemarinade.
Stor osteanretning med 5 slags franske oste
Oliven, syltede nødder og rugkiks
To-lags chokoladetærte med friske frugter i amarettomarinade samt vanillecreme.
Koncertbuffet: kr. 550
HUSK at købe koncertbillet for at få adgang til Værket Outdoor. Koncertbillet kr. 497 kan købes her.
Arr.: Værket
www.vaerket.dk