Koncertbuffet Til Kraftwerk
Værket
D. 15.08.2009 Kl. 19:00

Har de sikret Dem en koncertbillet til Kraftwerk er der mulighed for at tilkøbe koncertbuffet i Ridehuset. 



Billet til koncertbuffet giver samtidig:



- Drikkevarer ad libitum under middagen

- Adgang til særskilt område på Værket Outdoor

- Adgang til egen garderobe og toiletforhold 



Det foregår i Værkets Ridehus fra kl. 19-21.00. Gæsterne har også mulighed for at opleve koncerten på et afgrænset område foran Ridehuset med godt udsyn. Der er selvfølgelig også adgang til de øvrige publikumsarealer.



Husk at der skal købes billet til både koncerten og til middagen.



Menu

Italiensk parmaskinke med bruchetta og foie gras terrine

Olivensnegle med brøndkarsecreme

Røget tun med spæde salater og jomfruhummer

Pestobagt filet af lange med bagte hvidløg og solkyssede tomater

Carpaccio af røget svinemørbrad med rødbedemarinerede urter

Friske østers med citron



Varme retter

Stegt barbecuemarineret kalveryg

Spicy hotwings med chili-chutney

Medaillon af unghanebryst med kokoscreme og karry



Salat

Couscous med marinerede friske grøntsager

Caesar salat med bacon og kyllingestrimler

Hvedekerner med tomat-paprikapesto



Varme små kartofler i urtemarinade.



Stor osteanretning med 5 slags franske oste



Oliven, syltede nødder og rugkiks



To-lags chokoladetærte med friske frugter i amarettomarinade samt vanillecreme.



Koncertbuffet: kr. 550



HUSK at købe koncertbillet for at få adgang til Værket Outdoor. Koncertbillet kr. 497 kan købes her.



Arr.: Værket

www.vaerket.dk